מוזמנים למפגש מרתק עם ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק שראה מבפנים איך שוק המזון שלנו ניתן לקומץ תאגידים ונהפך ליקר בטירוף, לא בריא ולא מקומי.
עכשיו הוא מעלה את הסיפור של האוכל שלנו על הכתב בספר "הפוליטיקה של האוכל" ומציע לנו דרך לצאת מזה.
במסע מימי "האוטו הגדול והירוק" של תנובה ועד לחנויות הענק של ימינו הוא חושף את הטריקים של החברות הגדולות והשוק המונופוליסטי ומגלה שהסיפור של האוכל שלנו לא חסר אלא מוסתר. ואז הוא מציע שינוי!
כיצד לצרוך, לאכול ולבשל אחרת ולהפוך את הקערה (או הצלחת) על פיה.
מתי והיכן?
ביום שני ז' באייר 5.5.25 בשעה 19:00 בגלריה במרכז אמנויות מעלות-תרשיחא. בהרשמה ללא תשלום בטל/ווטצאפ: 049977155/0527395433.

חזרה

שיתוף